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微波真空干燥機的滅菌烘干性能相較前些年有了大幅度提升,它已逐步成為實驗室、樣品測試開發(fā)與研究室等必不可缺的烘干設(shè)施之一。特別是那些提供好的微波干燥機更是享譽四海,現(xiàn)在就選擇微波真空干燥機前后會發(fā)生哪些變化作簡要闡述:
據(jù)悉現(xiàn)今越來越多的食品企業(yè)利用微波真空干燥機延長食品的質(zhì)保期。這是因為微波烘干技術(shù)可以直接作用于食品分子并將它轉(zhuǎn)換成熱能,采用這種方式僅僅只是將食品的水分進行蒸發(fā),而它原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分都將會得到高效保留。
絕大多數(shù)的用戶都認為選擇微波真空干燥機大大有利于提升原料的生理活性。這是因為用于烘干食品的微波是一種高頻電磁波,它會向食品發(fā)射固定的頻率,從而使食品中的水分在均勻的微波能量照射下快速散發(fā),這種快速的散發(fā)使其原有的活性成分得到全面提升。
據(jù)相關(guān)資訊分享反饋表明應(yīng)用微波真空干燥機烘干農(nóng)副產(chǎn)品,還將大大有利于全面提升農(nóng)副產(chǎn)品的附加值。因為傳統(tǒng)的烘干加熱手法會使農(nóng)副產(chǎn)品的營養(yǎng)成分隨之快速流失,但是微波真空干燥機烘干的是水分,并且還會殺滅農(nóng)副產(chǎn)品中的細菌,故而它可提升農(nóng)副產(chǎn)品的附加值。
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